Auf leckere Pfannkuchen können sich Kinder und Erwachsene gleichermaßen freuen. Mit unserem Rezept gelingen dir die leckersten Kokos-Pfannkuchen.
Wir verleihen euren herkömmlichen Pfannkuchen eine exotische Note mit dem unverwechselbaren Geschmack von Bolero Kokos! Bereite dich darauf vor, deinen Gaumen zu verwöhnen und den Tag mit einem Lächeln zu beginnen. So einfach geht's:
Zutaten für 4 Personen
- 4 Eier
- 100 g Mehl
- 350 ml Milch
- eine Prise Salz
- 3 g BOLERO Kokos
- Etwas Kokosöl
- 1 EL Ahornsirup
- 1 TL Kokosflocken
- frische Früchte z.B. Erdbeeren und Heidelbeeren (nach Geschmack)
Zubereitung
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Beginne mit der Zubereitung des Teigs. Mische 100 g Mehl, 4 Eier, 350 ml Milch, eine Prise Salz und 3 g Bolero Kokos in einer Schüssel. Rühre die Zutaten, bis du einen glatten Teig erhältst. Lasse diesen für etwa 10 Minuten ruhen.
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In der Zwischenzeit kannst du deine Pfanne vorbereiten. Erhitze etwas Kokosöl in einer mittelgroßen, beschichteten Pfanne. Das Kokosöl verleiht den Pfannkuchen eine leichte Kokosnote und verhindert, dass sie am Pfannenboden kleben.
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Sobald die Pfanne heiß ist, gieße eine kleine Menge Teig hinein und verteile ihn gleichmäßig, um einen dünnen Pfannkuchen zu bilden.
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Brate die Pfannkuchen auf beiden Seiten goldbraun. Stelle sicher, dass sie gut durchgebacken und schön fluffig sind.
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Wiederhole diesen Vorgang, bis du insgesamt 4 köstliche Pfannkuchen hast.
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Serviere die Pfannkuchen auf einem Teller, beträufelt mit Ahornsirup und bestreut mit Kokosflocken. Die Kombination aus süßem Ahornsirup und dem tropischen Aroma des Bolero Kokos ist ein wahres Geschmackserlebnis!
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Als krönender Abschluss füge frische Früchte hinzu – Erdbeeren und Heidelbeeren sind eine großartige Wahl. Diese verleihen den Pfannkuchen nicht nur Frische, sondern auch eine fruchtige Note, die hervorragend mit dem Kokosgeschmack harmoniert.
Jetzt bist du bereit, dich hinzusetzen und dieses traumhafte Frühstück zu genießen. Bolero Kokospfannkuchen sind eine wunderbare Möglichkeit, den Tag zu beginnen und deine Geschmacksnerven zu verwöhnen. Probiere dieses Rezept aus und lass dich von der Kombination aus Fluffigkeit, Süße und exotischem Flair begeistern. Es ist das perfekte Frühstück für ein entspanntes Wochenende oder einen besonderen Anlass. Guten Appetit!
